АЛПОЈО Охрид: Зачин за таратур
Таратурот омилен прилог на секоја маса било да е лето или зима. АЛПОЈО Охрид ви нуди зачини за вкусен таратура без многу да губите време. Појдете и купете.
Претставува мешавина на зачини која ќе ја направи вашата таратур салата највкусна. Комбинацијата на зачини, како лук, магдонос и црн пипер, се покажала како најуспешна за надополнување на вкусот на таратурот.
Подгответе ја салатата според Вашиот омилен рецепт, додадете го зачинот според упатството кое се наоѓа на пакувањето и уживајте во неверојатно освежувачкиот вкус.
Не се препорачува за лица алергични на овој вид на произод. Производот е усогласен со пропишаните услови.
РЕЦЕПТ ЗА ВКУСЕН ТАРАТУР
Состојки (за четворица)
една глава лук
половина килограм кисело млеко
две свежи краставици
100ml сончогледово или маслиново масло
една мала лажица сол
Потребен специјален прибор
дрвен сад за толчење
дрвен толчник
Подготвување
Лукот се дели на чешниња и се лупи. Чешнињата се ставаат во дибекот со сѐ солта и се толчат сѐ додека не се добие еднолична маса. Во дибекот се додава сето масло и со толчникот се меша сѐ додека маслото не се впие во истолчениот лук. Масата треба да добие конзистенција слична на мајонез. Киселото млеко се истура во длабок порцелански или стаклен сад и во него се додава истолчениот лук. Се меша за да се изедначи. Ако киселото млеко е прегусто, некои додаваат малку студена вода. Други пак претпочитаат тараторот да остане погуст.
Краставиците се мијат и се лупат. Потоа со остар нож се сечкаат на ситни парченца. Наместо нож може да се употреби ренде. Иситнетите краставици се додаваат во смесата. По можност, се зачинува со листови свеж копар (Anethum graveolens).
Публицитет.мк