Сувото грозје е многу популарна и омилена храна за многумина од нас. Сигурно често сте уживале во разни колачи и десерти на кои ова суво овошје им го дава тој посебен вкус, што го прави неодолив.
Сепак, дали знаевте дека овие слатки бобинки кријат вистинско лековито богатство?
Иако се мали, тие се извор на многу корисни материи, витамини и минерали. Сувото грозје ќе му даде на вашето тело сè што му е потребно.
Веројатно е една од ретките намирници кои можат да ви помогнат на толку многу различни начини. Во продолжение со задоволство ќе ве запознаеме со ова чудо на природата. Ќе Ви посочиме повеќе корисни совети за што е добро и лековито сувото грозје. Згора на се, ќе споделиме со вас два корисни рецепти кои можете да ги искористите во овие денови за да се израдувате себе си и вашето семејство.
ЛЕКОВИТ СОСТАВ НА ГРОЗЈЕТО
Пред сè, потребно е да се каже нешто за тоа како се прави сувото грозје. Претставува процес на собирање и сортирање на зрели и правилни примероци од ова овошје, кои потоа се берат и се оставаат да се исушат. Може да стои на сонце или во специјализирани сушари. После тоа, готов производ се добива од зелено, црно или жолтеникаво суво грозје.
Кога станува збор за нутритивните вредности, сувото грозје содржи околу 306 kcal на 100 грама.
Ова е храна која е здрава и безопасна за секого, а шеќерите во неа директно се разградуваат во организмот и се претвораат во енергија која ќе можете да ја искористите во текот на денот. Понатаму, во иста количина од ова сушено овошје има околу 70 грама јаглени хидрати од растително потекло. Содржи и 3 грама растителни протеини и околу 1 грам растителни масти.
Од друга страна, кога станува збор за суво грозје, витамините и минералите ги има во навистина големи количини. На пример, ова суво овошје содржи витамин А (0,2 mg), Б1 (0,15 mg), Б2 (0,08 mg), Б6 (0,3 mg) во 100 грама. Присутни се и витамин Ц и Е чија количина варира, но се во висока концентрација. Кога станува збор за минералите, овие бобинки се богати со калиум, калциум, магнезиум, железо, фосфор и натриум.
Публицитет.мк
